W訪問!

ちょっと前に、偶然入荷した、北海道厚岸の牡蠣が小ぶりなんですが

旨味がかなり濃くうまかったな~

また食べたいな~と、一人パソコンの前で悶々としているモンモン竹中です。

そんな話はさて置き、行ってきました!1日でW訪問!

まずランチはここ!サポーレ エッレ!
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ここのシェフ、巽さんとは店舗は違えど同じ同門出身の方で、歳も近く個人的に自分の料理観とすごく

マッチしているような気がします。

いや、自分勝手にそう思い込んでいます。

ランチメニューは
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前菜2種、手打ちパスタ、メインと頂いたのですが、

総じて、美味い!

コースの流れもよく、とりあえずパスタ美味すぎ!

あの、カヴァティエッレに惚れました!

惚れてまうやろではなく、それはもー惚れちゃいました!

今年1のパスタでした。

以外にパスタが美味しいとこってホントに少ないのですが、ここは、サポーレ エッレは、シェフは、巽氏は

ホ・ン・モ・ノです!

パスタはオーダーを受けてから伸ばしていました。

ちなみにこんな感じです。テーブルから丸見えって言うか、目の前ぐらいです。
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今度行く時は、是非ディナーに行きたいですね!

meraviglioso!


サポーレ エッレ
大阪市西区京町堀1-7-22
TEL:06.6447.7178

新地、イル モンド 平井はその2に続く・・・・・・・。
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by dsxfd716 | 2010-11-28 22:31 | お店紹介
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