いつもお世話になっております。イル ヴィゴーレのシェフ竹中です。
急に寒くなり秋の気配から冬の訪れを感じだした11月。 気温の変化で調子を崩されてはいないでしょうか? さて、今年もあと2か月。平成最後のXmasコースが決定致しました! お客様のご希望とかもあり、少し悩みましたがいい感じのメニューに仕上がったと思います。 期間:12月21(土)~12月25日(火) *22日、23日、24日はいずれかの時間17:30、18:00、19:00、20:00~での入店(2時間半制) お一人様 ¥5800(税込¥6260) 【アンティパスト 冷】 リッチな魚介類と自家農園赤大根のミルフィーユ仕立て 春菊のピュレと共に 【アンティパスト 温】 鰻と仏産ジロールのブディーノ2018 フォアグラのソテー添え スパイスの香り 【パスタ】 ほうれん草を練りこんだキタッラ(自家製生パスタ) たっぷりの赤海老とリコッタのソース Xmas仕立て 【ペッシェ(魚)】 セモリナ粉を纏わせた天然魚のフリット 海老芋のポタージュとコンキリエ セリと共に 【カルネ (肉)】 *キャベツを巻いた黒毛和牛煮込みのファゴット 白いんげん豆と”黒い宝石トリュフ”をふりかけて or *藁焼きした高級黒毛和牛未経産肩ロースの”ガッツリ”ステーキ100g トリュフのソース (12月19日までの事前予約のみステーキに変更可能 限定20食 プラス¥2300税込) 【ドルチェ】 Xmasスペシャルドルチェ 【カフェ】 食後の挽きたてカフェor紅茶 *産地、食材は天候、入荷状況により変更可能あり。それに伴いお料理の変更もございます 以上の構成になります。 平成最後のクリスマスを大切な方との特別な夜に イル ヴィゴーレにて美味しい料理、ワインと過ごす そんな時間はいかがですか? 皆様のご予約お待ちしております。 IL VIGORE 06-6438-8533 #
by dsxfd716
| 2018-11-01 18:56
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*IL VIGORE*
『イタリア料理 イル ヴィゴーレ』
住所:兵庫県尼崎市南武庫之荘1-13-13 TEL:06-6438-8533 営業時間:11:30~15:00(L.O) 18:00~22:30(L.O) 定休日:水曜日(祝日の場合、翌日) イル ヴィゴーレ公式ホームページ http://www.ilvigore.com/ 最新のトラックバック
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